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/ Aminet 31 / Aminet 31 (1999)(Schatztruhe)[!][Jun 1999].iso / Aminet / docs / misc / Recipes.lha / Recipes / apple-crisp < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1999-03-14  |  1.9 KB  |  63 lines
  1. Path: decwrl!recipes
  2. From: nlm@attunix (Nancy Mintz)
  3. Newsgroups: mod.recipes
  4. Subject: RECIPE: Apple crisp
  5. Message-ID: <8051@decwrl.DEC.COM>
  6. Date: 13 Feb 87 06:20:04 GMT
  7. Sender: recipes@decwrl.DEC.COM
  8. Organization: UNIX System Dev. Lab, AT&T-IS, Summit, New Jersey, USA
  9. Lines: 51
  10. Approved: reid@decwrl.UUCP
  11.  
  12.  
  13.           Copyright (C) 1987 USENET Community Trust
  14. Permission to copy without fee all or part of this material is granted
  15. provided that the copies are not made or distributed for direct commercial
  16. advantage, the USENET copyright notice and the title of the newsgroup and
  17. its date appear, and notice is given that copying is by permission of
  18. the USENET Community Trust or the original contributor.
  19.  
  20. .RH MOD.RECIPES-SOURCE APPLE-CRISP D "26 Dec 86" 1987
  21. .RZ "APPLE CRISP" "Easy baked apple dessert"
  22. I got this recipe from Marsha Foregger.  It's very easy and makes
  23. a yummy dessert.
  24. .IH "serves 6 to 8"
  25. .IG "5\- 6 cups" "apple slices" "1 kg"
  26. .IG "\(34 cup" "sugar" "150 g"
  27. .IG "1 cup" "flour" "100 g"
  28. .IG "1 tsp" "baking powder" "5 ml"
  29. .IG "\(34 tsp" "salt" "4 ml"
  30. .IG "1" "egg"
  31. .IG "1/3 cup" "solid shortening" "70 g"
  32. (e.g. Crisco)
  33. .IG "\(12 tsp" "cinnamon" "2.5 ml"
  34. .PH
  35. .SK 1
  36. Preheat the oven to
  37. .TE 350 175 .
  38. .SK 2
  39. Fill a greased baking dish (approximately
  40. .AB "6\(mu10 inches" "13\(mu22 cm" )
  41. with the apple slices.
  42. .SK 3
  43. Mix together with fork until crumbly the sugar, flour, baking powder, salt
  44. and egg.  Sprinkle over apples.
  45. .SK 4
  46. Melt the shortening, cool slightly and pour over apple-flour mixture.
  47. Sprinkle with cinnamon.  Bake 30\-40 minutes at
  48. .TE 350 175 .
  49. Serve with vanilla ice cream.
  50. .NX
  51. I usually sprinkle some raisins and walnut halves in among the apple slices.
  52. .SH RATING
  53. .I Difficulty:
  54. easy.
  55. .I Time:
  56. 10 minutes preparation, 40 minutes baking.
  57. .I Precision:
  58. measure the ingredents.
  59. .WR
  60. Nancy Mintz
  61. UNIX System Development Lab, AT&T-IS, Summit, New Jersey, USA
  62. ihnp4!attunix!nlm
  63.